万能ハサミ、金切り鋏のおすすめ、使い方、選び方【イラスト図解】
小学生、初心者、女性向けの万能ハサミ、金切り鋏（はさみ）の入門ガイドとして下記のポイントをメインに解説しています。
・万能ハサミ、金切り鋏の選び方
・万能ハサミ、金切り鋏の安全な使い方
・万能ハサミ、金切り鋏の研ぎ方、手入れ
・万能ハサミ、金切り鋏の用途
（粗大ごみ解体、釣り、缶切り、魚調理、手芸、栓抜き、園芸、切り花）
・万能ハサミ、金切り鋏のおすすめネット通販商品
・ダイソーの万能ハサミ、金切り鋏
ＤＩＹ工作のご参考になれば幸いです。(^_^;)
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万能ハサミ、金切り鋏とは？
ハサミでボール紙のような硬めのものを切ると、切り落としていく側がハサミの刃を押すので、真つ直ぐに切りにくくなる。
金属板の場合も同様。これを防いで真つ直ぐに切れるようにしているのが金切りバサミです、別名：万能ハサミです。
オーソドックスな形状のものもあるが、さまざまなメーカーがそれぞれに工夫こらしたものを販売していて、切りやすさも向上している。金切りバサミには直線用や右曲がり用、左曲がり用のほかにも、兼用や全方向用といったものも登場してきている。ホームセンターなどで見比べ、自分の用途に合つたものを選ぶといい。
英語及び中国語では下記のように呼ぶ。
英語：tin snip、universal scissors
中国語：铁皮剪、万能剪刀
万能ハサミと金切り鋏の違い
万能ハサミは万能ではない
万能ハサミは何にでも使える、切れると言う意味で名付けられていますが裏を返せば何にでも合わない！と言う事です。
『バカとハサミは使いよう！』の格言があるように用途が変われば道具の構造も変わります。
ハサミはそれぞれの用途に合わせて、構造、刃の角度、形状が違います。
柔らかいモノを切るためのハサミ
固いモノを切るためのハサミ
その中間に位置するハサミです。
例として布用の裁ち鋏で紙を切ると、直に布が切れなくなります。同じように調理ハサミで木を切るとビニール袋などは切れにくくなります、木ハサミでブリキ板を切ると今度は木や枝はすぐに切れなくなります、原因は構造や刃角が違うためです。
ですから万能ハサミで全ての素材は切れません。
金切り鋏は薄い金属板を切るハサミ
金切り鋏は板金加工に用いるためのはさみであり、強力な剪断力を持たせ、それをなるべく維持させるために、刃の硬度（硬さ）と靭性（粘り）が求められ、切れ味をよくするために形状や角度が合っていることが求められる。このため、事務用、洋裁用、理容用などのステンレスばさみやセラミックばさみなどとは異なる材質を用いており、デザインも異なっている。
市場においては万能ハサミの定義は曖昧で多くのショップでは金切り鋏を万能ハサミの名称で販売しており、中には万能金切りハサミと表示している製品もある。
万能ハサミと金切り鋏の違い
万能ハサミ、金切り鋏（はさみ）の名称
鋏の名称
万能ハサミ、金切り鋏（はさみ）の種類｜直刃｜柳刃
金切りハサミは、金切りノコで切れない薄い鋼板を切る道具です。
切る原理としては「せん断（シャーリング）」。２枚の刃は上下から板にヒビ割れを作って切ります。柄が長い２本棒式なのは、切りながら後ろへ持ち替えてテコを利かせるためです。
空き缶工作から広く板金作業に使われますが、厚さ0.3～0.6ミリの鋼板が切りやすい範囲でしょう。これより薄い鋼板は、刃の間に滑り込んで切れません。アルミ、真ちゅうも切れますが、歪みが残りやすいので要注意です。
金切りハサミは、刃の形状によって種類が分かれます。「直刃（すぐば）」は直線切り用。「柳刃」は緩い曲線用で、直線にも使います。「えぐり刃」は急な曲線や穴あけに。「波板刃」は屋根のトタン波板を切る時に使います。どれもサイズは全長で表しますが、実際の製品寸法は表示よりもわずかに人きいのが普通のようです。
金切鋏の種類
万能ハサミ、金切り鋏の用途
万能ハサミを用いると粗大ごみ解体、釣り用、缶切り、魚調理、手芸、栓抜き、園芸、切り花等色々な場面で使用できます。
万能ハサミでの粗大ごみ解体
万能ハサミを用いて布団やカーペット、プラスチックなど、粗大ゴミになるものを小さく切って捨てるのに役に立ちます。
普通のハサミでは切りにくかった厚みのあるものや固いものを切ることが出来ます。
万能ハサミ 粗大ごみ解体
万能ハサミを釣りで活用
釣りでのラインのカット・魚を締める・捌く場合、釣り店で専用のハサミが販売されていますが高価です、万能ハサミなら低価格で釣り用のハサミとしてラインや仕掛けを切るだけでなく、釣った魚を締めたり捌いたりする際に役に立ちます。
万能ハサミ 釣り用
万能ハサミを缶切り、栓抜きで使用
万能ハサミのなかには、ハサミの持ち手部分と先端の真ん中の付け根に、ギザギザした部分がついているものがあります。
このギザギザは栓抜きとして、瓶の栓を挟んで簡単に外せます。
又、万能ハサミは刃の先端が尖っているので、缶切りとして使うこともできます。
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万能ハサミで調理
料理で便利に使える万能ハサミが多機能キッチンハサミ。
はさみ・ナイフ・皮むき・うろこ取り・骨切り・殻割り・缶開け・栓抜きの8役が、たったこの1本でできる優れもの。
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万能ハサミ 園芸、生け花
園芸および生け花のハサミとしておおすめの万能ハサミ。
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万能ハサミ、金切り鋏の選び方
万能ハサミは紙や糸以外にも、針金や金属板などの硬いものや絨毯などの分厚いものなど、あらゆるものがカット可能です。
DIY、園芸の不要になった枝木等を細くしたりと粗大ごみ処理をする時にも重宝されます。又釣りで釣った魚を締めるのに使えるものまであります。
ハサミとしての機能以外にも、栓抜きや缶切りの機能が付いているモノもあり、野外キャンプやBBQなどのアウトドアシーンでも重宝されます。
万能ハサミ、金切り鋏 刃の形状
出番が多いのは柳刃です。これだけでもかなり自由に使えます。サイズはなるべく大きいもの。チョキチョキと細かく切れないので、１回に切れる長さを大きく取っておいたほうが実用的です。サイズとしては、手が小さい人には270ミリ、大きい人には300ミリがお勧めです。
逆に「えぐり刃」は小さいものが便利です。
なお0.2ミリ以下の鋼板は金切りハサミでは切れません。主に極薄板を扱うのであれば、調理用のキッチンハサミから選んでみるのも、ひとつの方法です。
能ハサミは刃の形状によって、切りやすいものや得意な切り方があり、正確性重視の直刃、長時間作業向きのカーブ刃、滑りやすいものに適したノコギリ刃など、切りたいものや使い方に合わせて選んびます。
また、万能ハサミは「何が切れるか」の記載がされているものが多いので購入前に、自分が切りたいものや自分の用途にあっているものかどうかの確認をおこないます。
万能ハサミ 刃の形状
万能ハサミ、金切り鋏の材質
万能ハサミの刃の材質は、ステンレス製がベスト。ステンレスは頑丈で、メンテナンスすれば錆びにくい特徴があり、扱いやすいので、初心者や頻繁に使わないという方にもおすすめです。キャンプや釣りなど、水辺で使うにもステンレスがGood！です。
万能ハサミ、金切り鋏 ハンドルの形状
万能ハサミのハンドルは、左右対称・非対称のものや、円形・楕円形のものがあります。用途にあった形状のものを選ぶ。
万能ハサミ 「スティック型」
針金や金属板、金属棒の切断、枝などの剪定なら「スティック型」がベスト。手全体で握るように使うので、力が込めやすく、硬いものでも一気に切断することが可能です、但し、指を通す輪がないのでコントロールがしにくいです。
万能ハサミ 「スティック型」
万能ハサミ 「円形左右対称型」
繊細な作業中心なら「円形左右対称型」を選択。
紙を決められた形に切ったり、直線やカーブを綺麗に切ったりという繊細な作業が中心なら「円形左右対称型」がベスト。
親指と中指の2本の指でハサミをコントロールできるので、細かい調整がしやすく、誤って一気に切ってしまったりというミスも少なく、指2本だけで力を入れるため、力のいらない作業のときのほうが使いやすい。
万能ハサミ 「円形左右対称型」
万能ハサミ 「楕円形左右対称型」
ダンボールや絨毯など、力を必要とする作業なら「楕円形左右対称型」がベスト。
親指と母子球、中指・薬指・小指の4本の指が使えるので、力が込めやすく、長時間の作業で疲れにくい、図工のハサミとしてもおすすめです。
万能ハサミ 「楕円形左右対称型」
万能ハサミ「左右非対称型」
オールラウンドに使えるのが「左右非対称型」、親指部分は円形、反対側が楕円形になっているので、繊細な作業はもちろん、力のいる作業にも対応できるため、用途の幅が広い。
万能ハサミ「左右非対称型」
万能ハサミ、金切り鋏 スプリング付
使い勝手を考えると、スプリングで開いた状態が保持できるものがいいが、こうしたタイプの場合、ロック機構は必ずほしい。刃が開いたまま工具箱に入れると危険だ。また、細い針金ぐらいは切断できるものにしたいが、それでいて薄い紙もちゃんと切れるものを選びたい。あまり安価なものだと、薄いものが切りにくいこともあるので選ぶ際には要注意。紙などを切って試してみるといい。
スプリングがあるものは切る際にわざわざ開く必要がないので作業がしやすい。
おすすめ 万能ハサミ、金切り鋏 ランキング 比較サイト
万能ハサミ、金切り鋏の選び方の解説をしましたが初めて万能ハサミ、金切り鋏を購入する初心者には難しい内容と思います。
しかし、DIY初心者が自分が欲しい万能ハサミ、金切り鋏を選ぶ時、役に立つサイトがランキング 比較サイトがあります。
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しかし、万能ハサミ、金切り鋏を購入する際に役立つ比較クチコミ・ランキングサイトですが、比較サイト間での使い分けをしていますか？
又、評価、口コミをそのまま、信じて購入していませんか？
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万能ハサミ、金切り鋏の使い方
『馬鹿と鋏は使いよう』の言葉があるように使い方の基本を知ることで楽に綺麗にモノが切れます。
初めに基本的なハサミの使い方を解説します。
ハサミの使い方 基本
用途に適合したハサミを選択
ひとつのハサミを使いまわしているという方も多いかと思いますが、用途に応じて使い分けることによって、ハサミの切れ味を最大限発揮し、長く使えます。
プロなれば専用の道具が必要になります。
例えば、段ボールやペットボトルなど厚みのあるものは刃の太いハサミを、布のように柔らかいものは裁ちばさみを使うなど、用途に応じて使い分け、切れ味の劣化を防止し、手の負荷を軽減します。
ハサミの用途
切れ味の良いハサミを使う
ハサミの切れ味は、切り口の綺麗さを確保するだけでなく、切る際の煩わしさといった使い勝手を向上させることにも繋がります。実際、錆びて切れ味の悪いハサミを使っていると、必要以上に力が必要になることもあります。
また、髪の毛を調髪するための散髪ハサミの切れ味は、髪の毛に対する影響に関わります。刃先が鋭利でないと、髪の毛を痛めて枝毛等が発生します。
ハサミの切れ味は、用途に合わせてハサミを使い分けたり、汚れを随時、クリーニングすることで持続できます。
ハサミの切れ味
右手は右手用、左手は左手のハサミを選ぶ
ハサミにも利き手専用のものが販売しており、利き手用のハサミを使うことをお薦めします。
右利き用は内側・左方向へ、左利き用は外側・右方向に力が入るようになっており、切れ味よく効率的に切れる構造となっています。
左手用ハサミ
ハサミの正しい持ち方～人指し指を輪の外にだす
ハサミの正しい持ち方はハサミの持ち手（柄）部分にある輪には、親指と中指を輪に通し、人差し指は外側に出します、このように正しい形で持つことでハサミが安定し、細かい作業を行うことができます。
硬いものは刃の奥の方を使う
段ボールなどの厚みがあるものを切る際は、ハサミの刃の奥を使って切るのが正しい方法です。刃が入る角度が正しくなり、力を入れずに切れます。
一方、薄い紙を切るような場合は、刃先を使いします、多くのハサミは刃先が細くできていますので、細かな作業が可能です。
硬いモノは刃の奥を使う
万能ハサミ、金切り鋏の独自の使い方
柄は２本棒なので、図のようにいくつかの動作に合わせて、指を掛け替えて使います。一方、刃は切った鋼板を避けなければ、先へ切り進めません。切断線の片方が捨てる板であれば、そちら側は歪めても構わないので、逃がすのは簡単です。作業の前に、刃のどちら側を逃がすかを決めてから取り掛かりましょう。そして切り口でのケガを防ぐため、軍手はかならずはめてください。
直線切りには直刃を使います。この場合、切断線の両側とも材料として使うことが多いので、どちらにも歪みを残せません。要領としては、左側の鋼板を持ち上げながら切り進みます。
これを柳刃で代用すれば、切り口が手に当たらないので作業はラクになります。むしろ柳刃をお勧めしたいところです。
円盤を切る場合は柳刃です。先端を右に向けて持ち、左回りに切ります。板はあらかじめ八角形に荒切りし、周りを逃がしやすくしておけばラクに切れます。
丸穴を切る時は、えぐり刃を使います。まずドリルやタガネで刃が入る小穴をあけてから、えぐり刃を差し込みます。刃は先端を左に向けて左回りに切ります。
しかし一気にケガキ線通りに切ろうとすると、鋼板は逃げてくれず、シワや歪みが起きやすくなります。渦巻き状に切り広げたほうがムリなくできます。
波板には波板刃です。刃をトタンの凹凸にかみ合わせて切ります。左手でトタンをゆったり巻きながら進みましょう。ちなみに長手方向には切れません。板が突っぱって逃げが取れません。この場合、１山手前でいったん無理やりに切ります。刃は柳刃です。そして１山を平らに延ばしてから切り直します。
金切鋏の使い方
動画 万能ハサミ、金切り鋏の安全な使い方
【学研キッズネット】 金切ばさみの使い方を学ぼう！
スチール（鉄）やアルミ、ブリキなど、金属（きんぞく）のうすい板を切るときは、金切ばさみの使い方を紹介、使い方はふつうのはさみと似（に）ているけど、金属は、紙とちがって、やわらかくないので、切るときに少しコツが必要、そのコツを紹介（しょうかい）。
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万能ハサミ、金切り鋏の手入れ、研ぎ方
いざ、使い時に万能ハサミの切れ味が悪くて使えないという経験はありませんか。実は万能ハサミは包丁のように研ぐことで、切れ味を復活させることが可能です。
まずはハサミの研ぎ方の基本から解説します。
ハサミ切れなくなる原因
ハサミが切れなくなる訳は、「刃毀れ（はこぼれ）」と「粘着性汚れの付着」の2つです。
ハサミは使用するたびに、摩擦で小さな刃毀れが起きており、長い間使用しているとだんだんと切れ味が悪くなります。また、食べ物やや粘着性のテープなどを切ってそのまま放置にしておくと、汚れや粘着剤が付着し切れ味が低下します。
ハサミの研ぎ方 基本
色々なハサミがありますがハサミに共通する研ぎ方です、ハサミの種類によっては簡単に分解できるものや自分で研ぐことが難しいものもあります。ハサミを研ぐ時は、取扱説明書を確認してから行います。
ハサミ研ぎ 準備物
ハサミを研ぎ場合の共通する準備物です。
・砥石
・ドライバー
・布
・液状研磨剤
・新聞紙
下記のようなハサミ研ぎ器も販売されています。
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砥石を水につける
まずは砥石を水に浸します。砥石を水につけずに行うと摩擦が強く滑りが悪くなります。
10〜15分ほど水に浸して砥石の色が変わるまでしっかりと水を含ませる。
砥石を水につける
ハサミを分解
ネジで固定されているハサミの場合、ドライバーを使いネジを取って分解します。分解できないハサミは、できるだけ刃を大きく開きます。
ハサミを分解
ハサミのサビや汚れを除去
ハサミを研ぐ前にサビや汚れをできるだけ落とします。サビや汚れは液状研磨剤で落とせます。布に適量を含ませてしっかりと磨き、磨き終わったら別の布でしっかりと拭き取る。
ハサミの汚れを除去
ハサミを研ぐ
作業をするときは、砥石が滑らないように新聞紙などを下に敷いてから行いましょう。砥石にハサミの小刃の部分をあてて研いでいきます。
ハサミを研ぐときのポイントは3つです。
・角度に気を付ける
・力加減を均等にする
・とぎ汁を使う
ハサミを研ぐ角度としては、元々の刃の角度と同じくらいになるようする、また研ぐときは、押すときと引くときの力加減が同じくらいになるようにします、力加減が同じくらいになることで刃の表面も均等になります。
力加減に大きな差が出てしまうと、切れにくくなる原因になるため注意が必要です、砥石が乾いてきたら水をかけて、出てきたとぎ汁を使ってさらにハサミを研いでいきます。とぎ汁には砥石の粒子が含まれているため、全体にまとわせながら研ぐことで研磨剤の役割を果たします。
ハサミを砥石で研ぐ
ハサミを濯ぐ（すすぐ）
研いだ後はきれいな水ですすぎ、布で拭き上げて乾燥させます。水分が残っているとサビの原因になるのでしっかりと乾かす。
ハサミを濯ぐ
ハサミを再組立て
分解していた場合は、ドライバーを使いネジを締めて再組み立てて完了です。組み立てたら切れ味を確認しましょう。
万能ハサミ、金切り鋏の場合の研ぎ方
不具合で切実なのは、薄板の滑り込みです、刃の間に挟まるとその先は切れません。これは刃先が丸くなったのが原因です。
手に持てる「鎌砥石」か、または当て木をした耐水サンドペーパーで研げば直ります。番手はともに240番くらい。鋭角に研ぎ上げるのも対策ですが、刃角65°以下では刃が欠けやすくなります。
切れ刃の内側に向かって研ぎ、刃先が内側に返ったらできあがりです。
この「返り」は、刃を開閉させてなじませます。刃がすれ合う面は研ぎません。
たいがいこれで直ります。回転軸をたたいてガタを減らすのは、失敗しやすくて勧められません。ガタは普段使う材料の板厚の半分くらいは必要です。
滑り込み対策
動画 万能ハサミ、金切鋏 研ぎ方
ダイソー 万能ハサミ（金切バサミ）
１００均ショップのダイソーで激安の万能ハサミ（金切バサミ）が販売されています、ちょっとしたカットには良いものしれませんが個人的に100円ショップの万能ハサミ（金切バサミ）は推奨しません。理由は少し切っただけで刃が摩耗し切れが悪くなり、カットしにくくなります。
100均 ダイソー オンラインショップ 万能ハサミ、金切りばさみ
100円ショップのダイソー (DAISO) でも金切りばさみをネットで販売しています。
但し、送料がかかるので購入は近くのダイソー (DAISO)ショップに行った方が安く購入できます。
まとめ
万能ハサミ、金切鋏は多機能タイプの商品が各メーカーから販売されているので予算、使用目的を明確にして購入してください。
万能ハサミ、金切鋏はDIYで様々な加工を行う方には必須工具の1つとなり得ます。
中国製の価格が安い商品も販売されていますが『安物買いの銭失い』にならないよう良く吟味してください。
大工道具 万能ハサミ、金切鋏 フリーイラスト
大工道具の金切鋏のイラストを下記のページに掲載しています。
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関連記事：金切鋏 フリーイラスト
*金切鋏 工具の選び方、使い方、手入れについては下記の文献に更に詳細な内容が記載されています。
参考文献：
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